La pasta più famosa ed antica prodotta solo nel nostro territorio sono i Maccheroncini di Campofilone. Pasta artigianale unica e genuina, trafilata al bronzo, essiccata lentamente, di facile preparazione e con alta resa di cottura. Ideali per qualsiasi tipo di condimento.
IGP-Indicazione Geografica Protetta
Unique and genuine handmade pasta, drawn to bronze, slowly dried,
easy preparation and high yield of cooking.Ideal for any type of seasoning.Protected Geographical Indication
I MACCHERONCINI di Campofilone IGP (Maccheroncini of Campofilone)
Ingredienti / Ingredients:
Semola di grano duro, uova biologiche 35,3%.
Quantità indicata per 3-4 persone - tempo di cottura 1-2 minuti.
Confezione da 0,25 kg.
Durum wheat semolina, biological eggs 35,3%.
Quantity indicated for 3-4 people - cooking time 1-2 minutes.
Pack of 0.25 kg.
